Kaszę należy przepłukać w wodzie, następnie zalewamy mlekiem, dodajemy olej i gotujemy na małym ogniu, pod koniec gotowania dodajemy karob, odrobinę proszku do pieczenia i stewię. Po ostygnięciu całość blendujemy. Śliwki dusimy na patelni pod przykryciem, posypujemy cynamonem i stewią.
Ugotowaną kaszę przekładamy do formy ( formę na ciasto smarujemy olejem kokosowym lub używamy sprayu beztl.), na wierzch dajemy śliwki.
Całość pieczemy w piekarniku 180 stopni ok. 50 minut.
Składniki:
- ok. 200 g kaszy jaglanej
- mleko migdałowe niesłodzone
- karob
- proszek do pieczenia bio
- pół łyżeczki oleju kokosowego
- śliwki ( dałam mrożone całą paczkę, czyli ok. 450 g)
- cynamon, stewia