Niezwykle aromatyczna i smaczna
Grzyby myjemy i kroimy w paski. Warzywa obieramy, kroimi w plasterki lub słupki (dowolność). Cebulę z marchewką podduszamy na patelni, a następnie przekładamy do garnka z pozostałymi składnikami. Zalewamy 1 l wody, przyprawiamy do smaku i gotujemy 30 minut.
Pod koniec dodajemy oliwę z oliwek, świeży koperek i u mnie pulpeciki z kurczaka:-)
Przyprawy: sól himalajska, pieprz biały mielony, liść laurowy, ziele angielskie, kurkuma, curry.
Składniki na 1 porcję:
- boczniaki 100 g
- cebula biała 30 g
- marchew 50 g
- seler korzeniowy 30 g
- oliwa z oliwek 8 g (jedna łyżka)


